[일상]식빵 커피번 (망한편)

냉동해둔 식빵을 잘 먹지 않아서, 무엇을 만들어볼까 하다가 유튜브에서 커피번을 만드는 영상을 봤던 기억이 나서 만들어 보았다.


만드는 방법은 간단하다.
버터와 설탕, 커피를 잘 섞은뒤 밀가루를 넣어 되직하게 만든 후 식빵에 올려 구우면 된다.

하지만 이것도 굽는 거라고, 비율 같은걸 신경쓰지 않았더니, 영 이상하게 되었다.

첫 번째 패착은, 버터가 제대로 섞이지 않은 것이다. 버터가 부드럽게 녹아 섞여야 하는데, 제대로 두지 않고 성격 급하게 저었더니 덩어리가 져서 잘 풀리지 않았다.

두 번째, 비율.
내가 봤던 영상에서는 마침 어떤 재료를 얼만큼 넣으면 되는지 그 비율이 나오지 않아 내 맘대로 넣었고, 그 결과가 이거였다...근데 사실, 없으면 없는대로...라는 마인드라서, 비율을 알았다고 해도 그대로 안 했을지도 모르겠다..

그 외에도 여러이유가 있겠지만 이 정도이지 않을까 싶다.
다음엔 제대로 성공해서 맛있는 빵을 먹고싶다...