[일상]해물 순두부 라면 (양조절실패)

유튜브를 보다가 해물순두부라면 끓이는 영상이 나와서, 갑자기 먹고싶은 마음에 따라 만들어먹게 되었다.

해 먹은지는 꽤 되는데, 이제서야 업로드 한다.
유투브 영상에서는 미리 재료준비해서 찍고 하던데, 아무래도 그건 무리여서 찍을 수 있는 만큼만 찍었는데...
해 먹은지 꽤 되어서 정확한 레시피 출처를 잊어버렸다..

기억나는건, 레시피와 다르게, 내 형편에 맞게 좀 많이 바꿨던거랄까...

해물은 굴, 갑오징어, 새우를 준비했다.
원래 자취생 냉장고에 없을 만한 재료지만 엄마가 손질해서 가져다 주신게 있어서 넣었는데, 해물을 너무 많이 꺼내버렸다...

먼저 기름에 파, 양파, 마늘을 볶고

라면스프를 넣고 좀더 볶다가

어느정도 볶아지면 손질한 해물을 넣고

물을 붓고 순두부를 넣고 팔팔 끓이고

넣고 싶은 야채를 넣은 후

라면을 넣고 면이 익으면 끝.
해물이나 야채를 너무 많이 넣어서 혹시 싱거워지면 간을 조금 더 해도 괜찮을 것 같다.

라면 보다 해물을 포함한 건더기가 더 많은 해물순두부 라면 완성.

라면 자체는 맛이 있었는데, 나는 양이 적어서 그런지 배불러서 끝까지 맛있게 먹지는 못했다.

나중에 또 시도를 해 보게 되면, 양을 반으로 줄여서 해 먹어봐야겠다.